入院生活はもちろん楽しいものではなかったし、手術や絶食は辛かったけれど、食事は嬉しいしありがたかった。何がって、流動食以外はどれもおいしかったというのもそうだけど、「黙ってても勝手にごはんが出てくる」というこの至福。日々、献立作りを担っているこの身にとって、食事についての一切を考えることなく、選ぶことからすらも解放された数日間は貴重な体験だった(当然ながら家にその分のシワヨセが行くのだけれども)。
1日目
●昼
・白飯
・すき焼き
・酢の物(もずく)
・お浸し(オクラ)
・フルーツ(みかん)
●夕
・白飯
・すまし汁(ほうれん草とニンジン)
・柚子味噌焼き(白身魚とアスパラ)
・吉野煮(ダイコンとエビ)
・マヨネーズ和え(ニンジンとインゲン)
2日目〜5日目
手術前日、当日、翌日、翌々日と絶食。
6日目
●夕
・重湯
・味噌汁
・くず湯
・ミルミル
・塩
7日目
●朝
・三分粥
・味噌汁
・温泉卵
・煮付け(ジャガイモ?)
・もろみ味噌
・牛乳
●昼
・三分粥
・味噌汁
・炒り卵
・ヨーグルト和え(缶詰フルーツ)
・りんごジュース(果汁30%)
●夕
・三分粥
・ポタージュスープ
・木の葉焼き(小麦粉とひき肉?)
・野菜柔らか煮(ダイコン)
・フルーツ缶(モモ)
8日目
●朝
・五分粥
・味噌汁(お麩入り)
・スープ煮(キャベツと鶏肉?)
・煮付け(サトイモ)
・牛乳
●昼
・五分粥
・みぞれ汁
・魚の塩麹焼き(付け合わせアスパラ)
・煮付け(イモ)
・飲むヨーグルト
●夕
・五分粥
・つくね焼き、中華風あんかけ
・くず煮(豆腐)
・お浸し(キャベツ)
・フルーツ(バナナ)
9日目
●朝
・五分粥
・味噌汁
・卵焼き(大根おろし付き)
・煮付け(カボチャ)
・牛乳
●昼
・全粥
・トマトシチュー
・お浸し(ホウレンソウ)
・盛り合わせサラダ
・フルーツ(バナナ)
●夕
・全粥
・魚の味噌漬け焼き
・炒り豆腐風
・和え物(ナス)
・網佃煮
10日目
●朝
・全粥
・味噌汁
・温泉卵(ショーユ)
・スープ煮(キャベツ、ニンジン、鶏肉)
・牛乳
朝は決まって牛乳らしい。7日目、食事解禁翌日の朝から牛乳飲んで紙オムツ大活躍の巻だった。9日目、退院直前だからだろうけど、昼の五分粥から全粥ステップアップでいきなり盛りだくさんだったのがビックリした。おいしかったけど、いきなり生野菜とかアリなんだ。振り返ると、手術前とか退院直前とかの普通のメニューは、控えめな人なら食べきれないくらいの量だった。ごちそうさまでした。
そして退院してまずピール。そして焼酎と日本酒と巻き寿司。














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